Отбивные из свинины под шубкой
Свинина под "шубой" в духовке с нежным мясом и хрустящей, румяной корочкой на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного времени, в чем конечно его преимущество. Свинину "под шубой" хорошо готовить в стеклянной форме и в ней и подать на стол. К этому блюду очень хорошо подходят легкие, оттеняющие его вкус салаты и свежие овощи.
Свиные отбивные под шубой в духовке — рецепт с фото на Русском
Дзен Видео Валентина Сидорова Простой и очень вкусный рецепт из мяса, свинина под шубой. Валентина Сидорова. Простой и очень вкусный рецепт из мяса, свинина под шубой. Можно приготовить впрок и заморозить. Рецепт: Свинину карбонад нарезать на стейки толщиной 2 см. Стейки смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать тимьяном слегка отбить тендерайзером или молотком для мяса.
- Свинина под шубой в духовке – общие принципы приготовления
- Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Нежное, мягкое мясо под сочными овощами, ароматными грибами и травами, вкусной хрустящей сырной корочкой — блюдо идеально подходит и для воскресного ужина, и для большого праздничного стола.
Свиные отбивные под шубой из картофеля и лука можно приготовить по случаю какого-либо праздника или в обычный день. Для приготовления вкусного блюда можно использовать корейку без кости, окорок или лопатку. Мясо желательно взять охлажденное, хотя и размороженное тоже подойдет. Размораживать свинину ни в коем случае нельзя в горячей воде, желательно это делать при комнатной температуре, а еще лучше — в холодильнике. Цвет свинины должен быть нежно-розовым.
Похожие статьи
- Потолок с подсветкой в ванной
- Сувениры и лучшие подарки - Купить Клапана ВАЗ 2108, 2109, 2110, 2114, 2115 выпускные (к-т 4 шт.)
- Топиарий из сизаля инструкция - Сизаль - что это такое? Как делать поделки из сизаля
- Новогодние идеи поделок своими руками - Идей на тему «Новогодние Поделки в Pinterest 17 лучших